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Beliebte Gerichte
The Japanese Cuisine
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Suppen
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Chirachi-Barachi
Tatar
Kaburi Rainbow
Sashimi
Ura Maki
Maki Rolls
Sushi Platten
Box
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Desserts
Softdrinks
Sake & Pflaumenwein
Bier
Weine
Lunch

Beliebte Gerichte

26,90 CHF Shake Box (12 Stück)
Shake Nigiri, Shake Maki, Tobikko Shake, Avocado Uramaki
6,50 CHF Hiyashi Wakame
Marinierter Seetangsalat
28,90 CHF Medium Box Fusion

The Japanese Cuisine

150,00 CHF "The Japanese Cuisine" für 2 Personen
Sie erhalten 2x Miso Suppe, 1x Spicy Edamame, 40 Stk Sushi Kreation inkl. 6 Sashimi, 1x Prosecco Bisol Crede und Mochi Balls 2 Stk ( Surprise )

Starters

6,50 CHF Hiyashi Wakame
Marinierter Seetangsalat
6,80 CHF Edamame warm
Grüne Sojabohnen
6,80 CHF Edamame kalt
Grüne Sojabohnen
7,80 CHF Chuka Ika Sunsai Sarada
Marinierter Tintenfisch

Suppen

16,50 CHF Inari Tofu Soba Noodle Soup
Soba Nudelsuppe mit Tofu, Frühlingszwiebeln, Seetang
18,50 CHF Chicken Soba Noodle Soup
Soba Nudelsuppe mit Poulet, Frühlingszwiebeln, Seetang
8,40 CHF Miso Suppe
Sojabohnensuppe mit Seetang, Tofu, Frühlingszwiebeln
3,50 CHF Onsen Tamago

Nigiri

7,50 CHF Nigiri Avocado (2 Stück)
8,50 CHF Nigiri Shake (2 Stück)
7,50 CHF Nigiri Ebi (2 Stück)
9,50 CHF Nigiri Maguro (2 Stück)
10,50 CHF Nigiri Unagi (2 Stück)
10,50 CHF Nigiri Aburi Shake Chili Mayonnaise (2 Stück)
9,50 CHF Nigiri Aburi Ebi (2 Stück)
6,50 CHF Nigiri Inari (2 Stück)

Chirachi-Barachi

22,50 CHF Shake Don
Schale mit Koshihikari Reis und grob geschnittenen Lachswürfeln
29,50 CHF Unagi Don
Schale mit Koshihikari Reis und grob geschnittenem und leicht flambiertem Aal
24,50 CHF Maguro Don
Schale mit Koshihikari Reis und grob geschnittenen Thunfischwürfeln
20,50 CHF Vegi Don
Schale mit Koshihikari Reis und saisonalem Gemüse

Tatar

21,50 CHF Tatar Maguro
20,50 CHF Tatar Shake

Kaburi Rainbow

13,50 CHF Kaburi Rainbow Shake (4 Stück)
Shake, Avocado
25,50 CHF Kaburi Rainbow Shake (8 Stück)
Shake, Avocado
14,50 CHF Kaburi Rainbow Maguro (4 Stück)
Maguro, Avocado
26,50 CHF Kaburi Rainbow Maguro (8 Stück)
Shake, Avocado

Sashimi

13,90 CHF Sashimi Maguro
13,90 CHF Sashimi Shake
13,90 CHF Sashimi Mix

Ura Maki

14,90 CHF Ura Maki Sora California (4 Stück)
Avocado, Tobikko, Kani
26,50 CHF Ura Maki Sora California (8 Stück)
Avocado, Tobikko, Kani
14,90 CHF Ura Maki Sora Shake (4 Stück)
Avocado, Shake, Spicy Mayo, Tobikko
25,50 CHF Ura Maki Sora Shake (8 Stück)
Avocado, Shake, Spicy Mayo, Tobikko
14,50 CHF Ura Maki Sora Maguro (4 Stück)
Maguro, Kappa, Goma
26,50 CHF Ura Maki Sora Maguro (8 Stück)
Maguro, Kappa, Goma

Maki Rolls

13,50 CHF Maki Rolls Unagi (8 Stück)
8,50 CHF Maki Rolls Kappa (8 Stück)
9,50 CHF Maki Rolls Avocado (8 Stück)
10,50 CHF Maki Rolls Shake (8 Stück)
11,50 CHF Maki Rolls Maguro (8 Stück)

Sushi Platten

26,90 CHF Shake Box (12 Stück)
Shake Nigiri, Shake Maki, Tobikko Shake, Avocado Uramaki
28,90 CHF Maguro Box (12 Stück)
Maguro Nigiri, Tekka Maki, Goma Spicy, Tuna Uramaki
28,90 CHF Fusion Box (12 Stück)
Maguro Nigiri, Shake Nigiri, Hamachi Nigiri, Ebi Nigiri, California Kani Uramaki, Spicy Tuna Uramaki, Shake-Avocado Uramaki, Tobikko, Goma
43,50 CHF Surprise Platte Sushi Kreationen (20 Stück)
51,50 CHF Surprise Platte Sushi Kreationen (30 Stück)
69,50 CHF Surprise Platte Sushi Kreationen (40 Stück)
87,50 CHF Surprise Platte Sushi Kreationen (50 Stück)
101,50 CHF Surprise Platte Sushi Kreationen (60 Stück)
131,50 CHF Surprise Platte Sushi Kreationen (80 Stück)

Box

16,50 CHF Mini Box Sashimi (5 Stück)
8,90 CHF Mini Box Veggie
8,50 CHF Mini Box Kappa Maki
9,50 CHF Mini Box Avocado Maki
11,50 CHF Mini Box Tuna Maki
10,50 CHF Mini Box Salmon Maki
10,50 CHF Mini Box Hosomaki
14,90 CHF Mini Box California
14,50 CHF Mini Box Nigiri
14,90 CHF Mini Box Salmon Avocado
15,50 CHF Mini Box Aburi Salmon
16,50 CHF Mini Box Tuna Tataki
27,90 CHF Medium Box Sashimi (10 Stück)
28,90 CHF Medium Box Maguro (Sexy Tuna)
26,90 CHF Medium Box Shake (Sexy Salmon)
28,90 CHF Medium Box Fusion
48,90 CHF Large Box All In

Side Orders

6,00 CHF Gohan
Sushi-Reis als Beilage
0,20 CHF Extra Wasabi
0,20 CHF Extra Ginger
0,20 CHF Extra Sojasauce
0,20 CHF Extra Sojasauce (Glutenfrei)
0,20 CHF Extra Sojasauce (less salt)

Desserts

6,50 CHF Yuzu Tofu Cheesecake
8,00 CHF Mochi Balls (2 Stück)
Diverse Sorten, Japanische Eisspezialität, Glacé im Reismantel
3,00 CHF Daifuku (2 Stück)
Cream im Reismantel

Softdrinks

4,50 CHF Coca Cola 0,45l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
4,50 CHF Coca Cola Zero 0,45l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
4,50 CHF Henniez Grün 0,5l
Mineralwasser mit Kohlensäure
9,00 CHF/l, 0,5l
4,50 CHF Henniez Blau 0,5l
Mineralwasser ohne Kohlensäure
9,00 CHF/l, 0,5l
4,90 CHF Red Bull Organics Mate, Dose 0,250l
19,60 CHF/l, 0,25l

Sake & Pflaumenwein

29,00 CHF Sho Chikku Bai Ginjo 0.3l
96,67 CHF/l, 0,3l
25,50 CHF Takara Shuzo Nigori 0.24l
106,25 CHF/l, 0,24l

Bier

6,30 CHF Asahi Super Dry 0,33l
5% vol, 19,09 CHF/l, 0,33l
6,30 CHF Kirin Ichiban 0,33l
5% vol, 19,09 CHF/l, 0,33l

Weine

69,50 CHF Bisol Crede Brut 0,75l
Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG
38% vol, 92,67 CHF/l, 0,75l
64,00 CHF Epesses L'emblème 0,75l
Lavaux AOC, Etienne & Louis Fonjallaz
38% vol, 85,33 CHF/l, 0,75l
58,00 CHF Lugana DOC 0,75l 0,75l
Le Fornaci, Tommasi Viticoltori
38% vol, 77,33 CHF/l, 0,75l
62,00 CHF Roero Arneis DOCG 0,75l
Serra Lupini, Negro Angelo & Figli
38% vol, 82,67 CHF/l, 0,75l
56,00 CHF Prima Rosa 0,75l
Ticino DOC, Angelo Delea
74,67 CHF/l, 0,75l
54,00 CHF Marengo 0,75l
Merlot Svizzera IGT, Angelo Delea
10,0% vol, 72,00 CHF/l, 0,75l
62,00 CHF Cabernet Sauvignon California 0,75l
McManis Family Vineyards
10,0% vol, 82,67 CHF/l, 0,75l
56,00 CHF Chaminé 0,75l
Vinho Regional Alentejano Cortes de Cima
38% vol, 74,67 CHF/l, 0,75l
58,00 CHF Chardonnay Masion LaFleur 0,7l
77,33 CHF/l, 0,75l
60,00 CHF Priorat Mas Agnes 0,7l
80,00 CHF/l, 0,75l

Lunch

34,00 CHF Lunch Menü
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis, grob geschnittene, marinierte Lachswürfel mit pochiertem Ei) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF Lunch Menü Vegetarisch
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis und fein geschnittenem Gemüse) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:

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