Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis, grob geschnittene, marinierte Lachswürfel mit pochiertem Ei) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
Lunch Menü Vegetarisch
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis und fein geschnittenem Gemüse) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
Japanische Vorspeisen
Hiyashi Wakame
Marinierter Seetangsalat
6,50 CHF
Edamame
Grüne Sojabohnen
6,80 CHF
Chuka Ika Sunsai Sarada
Marinierter Tintenfisch zubereitet mit japanischem Berggemüse
7,80 CHF
Suppen
Inari Tofu Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe zubereitet mit Tofu, Frühlingszwiebeln und Seetang
16,50 CHF
Chicken Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe mit Poulet, Frühlingszwiebeln, Seetang
18,50 CHF
Donburi (Bowls)
Barachi
Geschnittener Fisch zubereitet mit Avocado auf Sushi-Reis
25,50 CHF
Shake Don
Geschnittener Lachs zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
22,50 CHF
Maguro Don
Geschnittener Thunfisch zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
24,50 CHF
Unagi Don
Leicht flambierter Aal zubereitet auf Sushi-Reis
29,50 CHF
Vegi Don
Geschnittenes, saisonales Gemüse zubereitet auf Sushi-Reis
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise
26,90 CHF
Maguro (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
Fusion (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Krevetten Nigiri, California (Krabbenfleisch und japanische Mayonnaise) Ura Maki mit Tobiko, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili Mayonnaise, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
All in (24 Stück)
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise, Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
48,90 CHF
Veggi Mini (7 Stück)
Nigiri Inari und vegetarische Maki (Gemüse nach Saison)
8,90 CHF
Sashimi und Tatar
Sashimi (5 Stück)
Gemischte Sashimi, fein filetierte Fischtranchen
18,50 CHF
Tuna Tataki (5 Stück)
Leicht flambiertes Thunfisch Sashimi
16,50 CHF
Shake Tatar
Lachs Tatar
20,50 CHF
Maguro Tatar
Thunfisch Tatar
21,50 CHF
Kaburi Rainbow
Rainbow Maguro (4 Stück)
Thunfisch und Gurke, Inside Out mit Topping
14,50 CHF
Rainbow Maguro (8 Stück)
Thunfisch und Gurke, Inside Out mit Topping
26,50 CHF
Rainbow Hamachi (4 Stück)
Königsmakrele und Avocado, Inside Out mit Topping
14,50 CHF
Rainbow Hamachi (8 Stück)
Königsmakrele und Avocado, Inside Out mit Topping
26,50 CHF
Ura Maki
Sora Maguro (4 Stück)
Thunfisch und Gurken Ura Maki zubereitet mit schwarzem und weissem Sesam
15,60 CHF
Sora Maguro (8 Stück)
Thunfisch und Gurken Ura Maki zubereitet mit schwarzem und weissem Sesam
26,50 CHF
Sora Hamachi (4 Stück)
Königsmakrelen und Avocado Ura Maki zubereitet mit schwarzem und weissem Sesam
15,60 CHF
Sora Hamachi (8 Stück)
Königsmakrelen und Avocado Ura Maki zubereitet mit schwarzem und weissem Sesam
26,50 CHF
Sora Shake (4 Stück)
Lachs und Avocado Ura Maki zubereitet mit Chili-Mayonnaise und Tobiko
14,90 CHF
Sora Shake (8 Stück)
Lachs und Avocado Ura Maki zubereitet mit Chili-Mayonnaise und Tobiko
25,50 CHF
Maki Rolls
Kappa Maki (8 Stück)
Gurken Maki
8,50 CHF
Avocado Maki (8 Stück)
Avocado Maki
9,50 CHF
Shake Maki (8 Stück)
Lachs Maki
10,50 CHF
Maguro Maki (8 Stück)
Thunfisch Maki
11,50 CHF
Hamachi Maki (8 Stück)
Königsmakrelen Maki
11,50 CHF
Hoso Maki (8 Stück)
Verschiedene Maki nach Angebot
11,50 CHF
Nigiri
Shake (2 Stück)
Lachs Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
10,50 CHF
Ebi (2 Stück)
Krevetten Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
7,50 CHF
Maguro (2 Stück)
Thunfisch Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
11,50 CHF
Hamachi (2 Stück)
Königsmakrelen Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
11,50 CHF
Unagi (2 Stück)
Nigiri zubereitet mit leicht flambiertem Aal
13,50 CHF
Side Orders
Gohan
Sushi-Reis als Beilage
6,00 CHF
Extra Wasabi
0,20 CHF
Extra Ginger
0,20 CHF
Extra Sojasauce
0,20 CHF
Extra Sojasauce (Glutenfrei)
0,20 CHF
Extra Sojasauce (less salt)
0,20 CHF
Desserts
Yuzu Tofu Cheesecake
Feiner Tofu-Cheesecake zubereitet mit einer frischen Note von Yuzu (japanische Zitrusfrucht)
6,50 CHF
Mochi Balls (2 Stück)
Diverse Sorten, Japanische Eisspezialität, Glacé im Reismantel
8,00 CHF
Daifuku (2 Stück)
Kleine Reiskuchen aus Klebereis, gefüllt mit Anko (zerstampfte, rote Azuki Bohnen mit Zucker)
