Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis, grob geschnittene, marinierte Lachswürfel mit pochiertem Ei) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lunch Menü Vegetarisch
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis und fein geschnittenem Gemüse) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Japanische Vorspeisen
Hiyashi Wakame
Marinierter Seetangsalat
6,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Edamame
Grüne Sojabohnen
7,20 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Renkon
Lotuswurzelsalat mit Sesamsauce
7,40 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chuka Ika Sunsai Sarada
Marinierter Tintenfisch zubereitet mit japanischem Berggemüse
8,40 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Suppen
Inari Tofu Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe zubereitet mit Tofu, Frühlingszwiebeln und Seetang
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Miso Suppe
Japanische Miso Suppe mit Seetang, Tofu, Frühlingszwiebeln
8,40 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe mit Poulet, Frühlingszwiebeln, Seetang
19,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Menu ab 2 Personen
"The Japanese Cuisine" für 2 Personen
Sie erhalten 2x Miso Suppe, 1x Spicy Edamame, Sushi Kreation 40 Stück inkl. 6 Sashimi, 2 Stück Mochi Balls und eine Flasche Prosecco "Bisol Crede"
150,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Donburi (Bowls)
Maguro Don
Geschnittener Thunfisch zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi Don
Geschnittenes, saisonales Gemüse zubereitet auf Sushi-Reis
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Unagi Don
Leicht flambierter Aal zubereitet auf Sushi-Reis
29,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shake Don
Geschnittener Lachs zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Barachi
Geschnittener Fisch zubereitet mit Avocado auf Sushi-Reis
Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fusion (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Krevetten Nigiri, California (Krabbenfleisch und japanische Mayonnaise) Ura Maki mit Tobiko, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili Mayonnaise, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Veggi Mini (7 Stück)
Nigiri Inari und vegetarische Maki (Gemüse nach Saison)
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise, Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
