Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis, grob geschnittene, marinierte Lachswürfel mit pochiertem Ei) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
Lunch Menü Vegetarisch
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis und fein geschnittenem Gemüse) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
Japanische Vorspeisen
Hiyashi Wakame
Marinierter Seetangsalat
6,50 CHF
Edamame
Grüne Sojabohnen
7,20 CHF
Chuka Ika Sunsai Sarada
Marinierter Tintenfisch zubereitet mit japanischem Berggemüse
8,40 CHF
Renkon
Lotuswurzelsalat mit Sesamsauce
7,40 CHF
Suppen
Inari Tofu Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe zubereitet mit Tofu, Frühlingszwiebeln und Seetang
17,50 CHF
Chicken Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe mit Poulet, Frühlingszwiebeln, Seetang
19,50 CHF
Miso Suppe
Japanische Miso Suppe mit Seetang, Tofu, Frühlingszwiebeln
8,40 CHF
Menu ab 2 Personen
"The Japanese Cuisine" für 2 Personen
Sie erhalten 2x Miso Suppe, 1x Spicy Edamame, Sushi Kreation 40 Stück inkl. 6 Sashimi, 2 Stück Mochi Balls und eine Flasche Prosecco "Bisol Crede"
150,00 CHF
Donburi (Bowls)
Barachi
Geschnittener Fisch zubereitet mit Avocado auf Sushi-Reis
25,50 CHF
Shake Don
Geschnittener Lachs zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
24,50 CHF
Maguro Don
Geschnittener Thunfisch zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
24,50 CHF
Unagi Don
Leicht flambierter Aal zubereitet auf Sushi-Reis
29,50 CHF
Vegi Don
Geschnittenes, saisonales Gemüse zubereitet auf Sushi-Reis
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise
28,90 CHF
Maguro (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
Fusion (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Krevetten Nigiri, California (Krabbenfleisch und japanische Mayonnaise) Ura Maki mit Tobiko, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili Mayonnaise, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
All in (24 Stück)
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise, Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
48,90 CHF
Veggi Mini (7 Stück)
Nigiri Inari und vegetarische Maki (Gemüse nach Saison)
