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Menü
Japanische Vorspeisen
Suppen
Menu ab 2 Personen
Donburi (Bowls)
Sushi Platten
Sashimi und Tatar
Kaburi Rainbow
Ura Maki
Maki Rolls
Nigiri
Side Orders
Desserts
Softdrinks
Sake & Pflaumenwein
Bier
Weine
Lunch
Beliebte Gerichte
Japanische Vorspeisen
Suppen
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Donburi (Bowls)
Sushi Platten
Sashimi und Tatar
Kaburi Rainbow
Ura Maki
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Beliebte Gerichte
6,80 CHF
Edamame
Grüne Sojabohnen
10,50 CHF
Shake Maki (8 Stück)
Lachs Maki
61,50 CHF
Sushi Kreation (30 Stück)
Saisonale Variation unseres Sushi Meisters, 30 Stück
Japanische Vorspeisen
6,50 CHF
Hiyashi Wakame
Marinierter Seetangsalat
6,80 CHF
Edamame
Grüne Sojabohnen
Suppen
16,50 CHF
Inari Tofu Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe zubereitet mit Tofu, Frühlingszwiebeln und Seetang
18,50 CHF
Chicken Udon Noodle Soup
Udon Nudelsuppe mit Poulet, Frühlingszwiebeln, Seetang
Menu ab 2 Personen
150,00 CHF
"The Japanese Cuisine" für 2 Personen
Sie erhalten 2x Miso Suppe, 1x Spicy Edamame, Sushi Kreation 40 Stück inkl. 6 Sashimi, 2 Stück Mochi Balls und eine Flasche Prosecco "Bisol Crede"
Donburi (Bowls)
25,50 CHF
Barachi
Geschnittener Fisch zubereitet mit Avocado auf Sushi-Reis
22,50 CHF
Shake Don
Geschnittener Lachs zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
24,50 CHF
Maguro Don
Geschnittener Thunfisch zubereitet auf Sushi-Reis mit Onsen Tamago (pochiertes Ei)
29,50 CHF
Unagi Don
Leicht flambierter Aal zubereitet auf Sushi-Reis
20,50 CHF
Vegi Don
Geschnittenes, saisonales Gemüse zubereitet auf Sushi-Reis
Sushi Platten
97,50 CHF
Sushi Kreation (50 Stück) inklusive 9 Stück Sashimi
Saisonale Variation unseres Sushi Meisters, (50 Stück) inklusive 9 Stück Sashimi
79,50 CHF
Sushi Kreation (40 Stück)
Saisonale Variation unseres Sushi Meisters, 40 Stück
61,50 CHF
Sushi Kreation (30 Stück)
Saisonale Variation unseres Sushi Meisters, 30 Stück
44,50 CHF
Sushi Kreation (20 Stück)
Saisonale Variation unseres Sushi Meisters, 30 Stück
26,90 CHF
Shake (12 Stück)
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise
28,90 CHF
Maguro (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
28,90 CHF
Fusion (12 Stück)
Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Krevetten Nigiri, California (Krabbenfleisch und japanische Mayonnaise) Ura Maki mit Tobiko, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili Mayonnaise, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
48,90 CHF
All in (24 Stück)
Lachs Nigiri, Lachs Maki, Lachs und Avocado Ura Maki mit Tobiko und Chili-Mayonnaise, Thunfisch Nigiri, Thunfisch Maki, Thunfisch und Gurken Ura Maki mit schwarzem und weissem Sesam
8,90 CHF
Veggi Mini (7 Stück)
Nigiri Inari und vegetarische Maki (Gemüse nach Saison)
Sashimi und Tatar
13,90 CHF
Sashimi, (ab 3 Stück und bis 25 Stück)
Sashimi, fein filetierte Fischtranchen
18,50 CHF
Sashimi (5 Stück)
Gemischte Sashimi, fein filetierte Fischtranchen
16,50 CHF
Tuna Tataki (5 Stück)
Leicht flambiertes Thunfisch Sashimi
20,50 CHF
Shake Tatar
Lachs Tatar
21,50 CHF
Maguro Tatar
Thunfisch Tatar
Kaburi Rainbow
13,50 CHF
Rainbow Shake (4 Stück)
Lachs und Avocado, Inside Out mit Topping
25,50 CHF
Rainbow Shake (8 Stück)
Lachs und Avocado, Inside Out mit Topping
14,50 CHF
Rainbow Maguro (4 Stück)
Thunfisch und Gurke, Inside Out mit Topping
26,50 CHF
Rainbow Maguro (8 Stück)
Thunfisch und Gurke, Inside Out mit Topping
Ura Maki
15,60 CHF
Sora California (4 Stück)
Krabbefleisch undAvocado Ura Maki zubereitet mit japanischer Mayonnaise und Tobiko
26,50 CHF
Sora California (8 Stück)
Krabbefleisch undAvocado Ura Maki zubereitet mit japanischer Mayonnaise und Tobiko
15,60 CHF
Sora Maguro (4 Stück)
Thunfisch und Gurken Ura Maki zubereitet mit schwarzem und weissem Sesam
26,50 CHF
Sora Maguro (8 Stück)
Thunfisch und Gurken Ura Maki zubereitet mit schwarzem und weissem Sesam
14,90 CHF
Sora Shake (4 Stück)
Lachs und Avocado Ura Maki zubereitet mit Chili-Mayonnaise und Tobiko
25,50 CHF
Sora Shake (8 Stück)
Lachs und Avocado Ura Maki zubereitet mit Chili-Mayonnaise und Tobiko
Maki Rolls
13,50 CHF
Unagi Maki (8 Stück)
Maki zubereitet mit leicht flambiertem Aal
8,50 CHF
Kappa Maki (8 Stück)
Gurken Maki
9,50 CHF
Avocado Maki (8 Stück)
Avocado Maki
10,50 CHF
Shake Maki (8 Stück)
Lachs Maki
11,50 CHF
Maguro Maki (8 Stück)
Thunfisch Maki
Nigiri
9,50 CHF
Avocado (2 Stück)
Avocado Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
10,50 CHF
Shake (2 Stück)
Lachs Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
7,50 CHF
Ebi (2 Stück)
Krevetten Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
11,50 CHF
Maguro (2 Stück)
Thunfisch Nigiri zubereitet mit einem Hauch Wasabi
13,50 CHF
Unagi (2 Stück)
Nigiri zubereitet mit leicht flambiertem Aal
Side Orders
6,00 CHF
Gohan
Sushi-Reis als Beilage
0,20 CHF
Extra Wasabi
0,20 CHF
Extra Ginger
0,20 CHF
Extra Sojasauce
0,20 CHF
Extra Sojasauce (Glutenfrei)
0,20 CHF
Extra Sojasauce (less salt)
Desserts
6,50 CHF
Yuzu Tofu Cheesecake
Feiner Tofu-Cheesecake zubereitet mit einer frischen Note von Yuzu (japanische Zitrusfrucht)
Softdrinks
4,50 CHF
Coca Cola 0,45l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
4,50 CHF
Coca Cola Zero 0,45l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
4,50 CHF
Henniez Grün 0,5l
Mineralwasser mit Kohlensäure
9,00 CHF/l, 0,5l
4,50 CHF
Henniez Blau 0,5l
Mineralwasser ohne Kohlensäure
9,00 CHF/l, 0,5l
Sake & Pflaumenwein
29,00 CHF
Sho Chikku Bai Ginjo 0.3l
96,67 CHF/l, 0,3l
25,50 CHF
Takara Shuzo Nigori 0.24l
106,25 CHF/l, 0,24l
Bier
6,30 CHF
Asahi Super Dry 0,33l
5% vol, 19,09 CHF/l, 0,33l
6,30 CHF
Kirin Ichiban 0,33l
5% vol, 19,09 CHF/l, 0,33l
Weine
69,50 CHF
Bisol Crede Brut 0,75l
Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG
38% vol, 92,67 CHF/l, 0,75l
64,00 CHF
Epesses L'emblème 0,75l
Lavaux AOC, Etienne & Louis Fonjallaz
38% vol, 85,33 CHF/l, 0,75l
58,00 CHF
Lugana DOC 0,75l 0,75l
Le Fornaci, Tommasi Viticoltori
38% vol, 77,33 CHF/l, 0,75l
62,00 CHF
Roero Arneis DOCG 0,75l
Serra Lupini, Negro Angelo & Figli
38% vol, 82,67 CHF/l, 0,75l
56,00 CHF
Prima Rosa 0,75l
Ticino DOC, Angelo Delea
74,67 CHF/l, 0,75l
54,00 CHF
Marengo 0,75l
Merlot Svizzera IGT, Angelo Delea
10,0% vol, 72,00 CHF/l, 0,75l
62,00 CHF
Cabernet Sauvignon California 0,75l
McManis Family Vineyards
10,0% vol, 82,67 CHF/l, 0,75l
56,00 CHF
Chaminé 0,75l
Vinho Regional Alentejano Cortes de Cima
38% vol, 74,67 CHF/l, 0,75l
58,00 CHF
Chardonnay Masion LaFleur 0,7l
77,33 CHF/l, 0,75l
60,00 CHF
Priorat Mas Agnes 0,7l
80,00 CHF/l, 0,75l
Lunch
34,00 CHF
Lunch Menü
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis, grob geschnittene, marinierte Lachswürfel mit pochiertem Ei) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
34,00 CHF
Lunch Menü Vegetarisch
Sie erhalten eine Portion Hiyashi Wakame (Seealgensalat mit Sesam), eine Portion Donburi (Schale mit Koshihikarireis und fein geschnittenem Gemüse) und eine Portion Yuzu-Tofu Cheesecake (Feiner Tofu-Cheesecake mit einer frischen Note von japanischer Zitrone). Dazu erhalten Sie noch ein Getränk nach Wahl für nur:
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